Peynirli ve Yağlı Ekmek (Fetir ya da Bazlama) - Harika Yemek
Fetir Tarifi

Peynirli ve Yağlı Ekmek (Fetir ya da Bazlama)

Basit ama lezzetli fetir, bazlama veya ekmek tarifi. Basit malzemelerden birkaç dakika içinde hazırlanabilen mükemmel peynirli fetir. Bu tür ekmekler, sandviçlerin temeli olarak kahvaltı için uygun olacaktır; Akşam yemeği için, çorbaya ilaveten ve beklenmedik konuklar için çay ikram olarak.


Gerekli Malzemeler

~

Hamuru için

» 6 su bardağı un

» Tuz

» Su

» Peynir

Yağlamak için

» Tereyağ


ADIMLAR

1. Fetirin hazırlanması için belirtilen ürünleri hazırlayın. Pişirme ürünleri doğrudan buzdolabından alınabilir.

 

 

 

2. Sütü derin bir kaseye dökün, üzerine şeker ve tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın. Çırpma teli veya normal bir çatal kullanabilirsiniz. Kaseyi beş dakika bekletin.

 

 

 3. Beş dakika sonra, rendelenmiş peynir sıvı bileşenlerine ekleyin. Her şeyi eşit şekilde karıştırın.

 

 

 

 4. Kaseye un ilave edip her seferinde karıştırın. Kalın elastik bir hamur yoğurun ve bir top içinde toplayın. Hamur dövülebilir ve elinize yapışmadan şekil verilmesi kolaydır.

 

 

 5. Bitmiş hamuru birkaç eşit parçaya bölün. Her bir parçayı bir çörek içine yuvarlayın, sonra düz bir pastada bir tahta üzerinde yuvarlayın. Unlayın çünkü elinize yapışmasını istemeyiz 🙂

 

 

 6. Yapışmaz bir tava ile kızartın sonrasında üstüne tereyağ koyarak servis edin.

 

 

 

 7. Hazır peynirli kekler hem sıcak hem de sıcak,

hem de soğutulmuş.

Kahvaltı, öğle yemeği ve günlük atıştırmalıklar için mükemmeldir.

 

 


 

Bazlama, Türk mutfağından bir ekmek türü. Ekmek olarak sadesi yüzyıllardır Türkler tarafından yapılır ve yenir. Farklı malzemeler kullanarak birçok farklı türü yapılabilir; kıymalı ve peynirli gibi. Özellikle Çukurova yöresinde çok meşhurdur. Sade türüne Samsun yöresinde pıtpıt da denilmektedir.

Bu tarif ne kadar hoşunuza gitti?

Tıkla ve derecelendir.

Bizi Yorumla

Your email address will not be published.

Şunlar da hoşunuza gidebilir