Elmalı kek(GÖRSELLİ TARİF) - Harika Yemek

Elmalı kek(GÖRSELLİ TARİF)

 

Elmalar bizim için tüm yıl boyunca mevcut olması iyidir. Bu keki, ülkemizdeki elmadan yaptık. Fakat prensip olarak, herhangi bir çeşitlilik kullanılabilir. Sadece tatlı elmalar kullanıyorsanız, hamurdaki şeker miktarını azaltmak daha iyidir.

Malzemeler:

200gr un

180gr şeker

1 adet  elma

120gr yoğurt

115gr tereyağı

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı limon kabuğu

çay kaşığının ucuyla kabartma tozu ve vanilin

sır için:

75gr pudra şekeri

2 yemek kaşığı limon suyu

 

1.Adım:

Malzemeleri hazırla. Bir elmalı kek hazırlamak için, şunlara ihtiyacımız var: un, şeker, yoğurt (tercihen elmalı, böylece kek elmalı lezzetle daha doygun hale gelecektir); yumurta, yumuşak tereyağı, limon kabuğu rendesi, vanilya, soda, kabartma tozu ve küfü yağlamak için bitkisel yağ. Tatlı ve ekşi elmalar.

 

2.Adım:

Derin bir kapta yumuşak tereyağı, şeker ve vanilyayı birleştirin. Her şeyi kırbaçla.

 

 

3.Adım:

Yumurta, limon kabuğu rendesi ve yoğurt ekleyip tekrar iyice çırpın.

 

 

4.Adım:

Kabartma tozu ve tozu ile unu eleyin ve hamurun içine dökün.

 

 

5.Adım:

Un karışımını hamura dökün.

 

 

6.Adım:

Her şeyi hızlı bir şekilde bir mikser ile düşük hızda karıştırın. Hamurun ihtişamını koruyabilmesi için uzun süre dövmek gerekli değildir.

 

 

7.Adım:

Elmaları yıkayıp kurulayın. Kabuğu soyup tohum haline getirin ve küçük küpler halinde kesin.

 

 

8.Adım:

Doğranmış elmaları hamura ekleyin ve karıştırın, böylece meyveler hamur içinde eşit bir şekilde dağılır.

 

 

9.Adım:

Hamuru yağlanmış bir fırına koyun. 180 ° C’de yaklaşık 45 dakika pişirin Tahta bir şişle hazır olup olmadığınızı kontrol edin.

 

 

10.Adım:

Sır hazırlığı için ihtiyacımız olan: pudra şekeri ve limon suyu.

 

 

11.Adım:

Krema şekerini limon suyuyla birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tüm suyu değil, parça olarak eklemek daha iyidir. Bitmiş sır yeterince kalın olmalı, ancak akmalıdır.

 

12.Adım:

 

Elmalı kek kalıptan çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın ve buzlanma üzerine dökün.

 

 

13.Adım:

Buzlanma sertleşene kadar göz kırpma yapın. Sonra keki parçalara ayırıp servis yapın. Afiyet olsun!

 

 

Elmalar doymuş yağ ve kolesterol içermez ve bu nedenle çekirdekler ve obezler için mükemmel bir gıda ürünüdür. Bir elma diyeti kan kolesterolünü% 30 azaltabilir. Küçük bir miktar şekerin şeker hastalığı olan hastalar için yararlı olduğu elma çeşitleri (ekşi).
Yumuşak ve tatlı elmalar reçel, marshmallow ve marmelat yapmak için uygundur. Pişirirken, sert ve yeşil elmaları yoğun bir cilde sahip olarak tercih etmek daha iyidir. Bu meyveler, hamura fazla nem katmaz ve daha fazla kıvamlaştırması gerekmez.

 

Bu tarif ne kadar hoşunuza gitti?

Tıkla ve derecelendir.

Bizi Yorumla

Your email address will not be published.

Şunlar da hoşunuza gidebilir