­čŹ¬ Elmal─▒ Kurabiye (G├ľRSELL─░ TAR─░F) - Harika Yemek

­čŹ¬ Elmal─▒ Kurabiye (G├ľRSELL─░ TAR─░F)

 

Malzemeler:

1250gr elma

750gr un

375gr ┼čeker

375gr tereya─č─▒

3 adet yumurta

1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu

2 paket vanilya ┼čekeri

250gr pudra ┼čekeri

5 bardak su

2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ limon suyu

 

1.Ad─▒m:

Hamuru yapmak.┬áSo─čuk tereya─č─▒ k├╝pler halinde kesin.┬áB├╝y├╝k bir barda─ča koyun.┬á300 g un ekleyin ve k─▒r─▒nt─▒lara ├Â─č├╝t├╝n.┬á┼×eker ve vanilya da ekleyin.

 

2.Ad─▒m:

Sonra yumurtalar─▒ ve kabartma tozunu ve unun geri kalan─▒n─▒ ekleyin.┬áHamur yo─čurun.┬áBir saat boyunca buzdolab─▒na koyun.┬áBir film sarma.

 

 

3.Ad─▒m:

Elmaları tabaklarla temizleyip kesiyoruz. Ya da sadece plakalarla rendeleyin.

 

 

4.Ad─▒m:

Limon suyunu d├Âk├╝n.┬áMikrodalgaya 2 dakika koyduk, b├Âylece yumu┼čad─▒lar.┬á─░ki a┼čamada yapt─▒m.

 

 

5.Ad─▒m:

Hamuru al─▒yoruz.┬á2 k─▒sma b├Âl├╝n.┬áBir k─▒sm─▒ ka─č─▒da bir filmden ge├žiriyoruz.┬áLevha boyutu.┬áYanlar─▒ 26 ile 35 aras─▒nda bir formum var.

 

 

6.Ad─▒m:

Hamuru yaprakl─▒ bir kal─▒ba koyar─▒z.┬áKenarlar hafif├že b├╝k├╝lm├╝┼č.┬áElmalar─▒ en ├╝ste koyar─▒z ve ek┼či ├že┼čitleriniz varsa hafif├že ┼čeker serpebilirsiniz.

 

7.Ad─▒m:

Testin ikinci b├Âl├╝m├╝n├╝ de ayn─▒ ┼čekilde yay─▒yoruz.┬áVe elmalar─▒ ├╝zerine koy.┬áKenar─▒ s─▒k─▒┼čt─▒r─▒yoruz.

 

 

8.Ad─▒m:

F─▒r─▒n─▒ 180g’de 45 dakika ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒na koyduk.

 

 

9.Ad─▒m:

Pastay─▒ so─čumaya b─▒rak─▒n.┬áVe buzlanmay─▒ d├Âk├╝n.┬áBuzlanma i├žin pudra ┼čekeri suyla kar─▒┼čt─▒r─▒n.┬áBir k─▒vama gelene kadar yava┼č yava┼č su ekleyin.┬áKal─▒n olmal─▒, s─▒v─▒ de─čil.┬áKek tamamen so─čudu─čunda par├žalara b├Âl├╝n.┬áAfiyet olsun.

 

 

Bu tarif ne kadar ho┼čunuza gitti?

T─▒kla ve derecelendir.

Bizi Yorumla

Your email address will not be published.

┼×unlar da ho┼čunuza gidebilir