­čŹë­čŹç­čŹ░ Bolca Meyve i├žeren Pasta (G├ľRSELL─░ TAR─░F)

 

MALZEMELER:

1kg karpuz

krem i├žin:

10 yemek ka┼č─▒g─▒ ya─č kremi

5ml vanilya ├Âz├╝

Dekorasyon i├žin (iste─če ba─čl─▒)

50gr badem yapra─č─▒

3 adet kivi

10 adet ├╝z├╝m

10 adet ahududu

10 adet yaban mersini

1 adet armut

 

 

1.Ad─▒m:

B├╝t├╝n karpuzlar─▒ y─▒kay─▒p ├╝st ve ÔÇťk─▒├žlar─▒ÔÇŁ kesmek iyidir.

 

 

2.Ad─▒m:

Karpuz ├ževirin.

 

 

 

3.Ad─▒m:

uzun ve keskin bir b─▒├žakla ├žekirde─če ba┼člay─▒n

 

 

 

4.Ad─▒m:

S─▒n─▒r─▒ dikkatlice takip edin.

 

 

5.Ad─▒m:

Beyaz eti almamak, sadece k─▒rm─▒z─▒y─▒ kesmek ├Ânemlidir.

 

 

6.Ad─▒m:

├çekirdek kesildi─činde.

 

 

7.Ad─▒m:

karpuz kabu─čunu bir ├žentik kesmek.

 

 

8.Ad─▒m:

Ve ├žekirde─či kabuktan ├ž─▒kar─▒n.┬áB├Âyle bir silindir olsun.┬áGelecekteki pastan─▒n bir par├žas─▒n─▒ yanlarda g├╝zel g├Âr├╝nmek i├žin, en fazla 15 cm y├╝ksekli─činde yapabilirsiniz.

 

 

9.Ad─▒m:

Karpuz suyunu ba┼člat─▒r, bu y├╝zden tahliye edin, buzdolab─▒nda serinleyin.

 

 

10.Ad─▒m:

Kremay─▒ so─čutulmu┼č karpuzlara uygulamak kolayd─▒r.┬áYukar─▒dan ba┼člaman gerek.

 

 

11.Ad─▒m:

So─čutulan kremay─▒ stevya ve vanilya ile g├Ârkemli, kremal─▒ olana kadar ├ž─▒rp─▒n.┬á├ç─▒rpma i├žin so─čuk kaplar da bulundurmal─▒s─▒n─▒z.┬áBunu kar─▒┼čt─▒rma memesi olan bir blender ile yap─▒yorum – ├žok y├╝ksek bir h─▒za sahip.

 

12.Ad─▒m:

Karpuz kremas─▒n─▒ ├žok h─▒zl─▒ bir ┼čekilde, ba┼č─▒n ├╝st├╝nden ba┼člayarak, yanlar─▒yla bitene kadar yay─▒n.┬áDaha sonra, do─čranm─▒┼č meyveler ve meyveler ile h─▒zl─▒ca s├╝sleyin.┬áResimde bir dekorasyon ├Ârne─či g├Ârebilirsiniz.

 

13.Ad─▒m:

Dekorasyon i├žin kesinlikle herhangi bir meyveleri, meyveleri kullanabilirsiniz.┬áBizim durumumuzda, ├╝z├╝mleri de 2 yar─▒ya, ahududu da kesin.┬áSoyulmu┼č armut – ince tabaklarda, kivi ince halkalarda.┬áHer ┼čey ince olmal─▒, ├ž─▒rp─▒lm─▒┼č krema yumu┼čak oldu─čundan, pastan─▒n yanlar─▒ndaki a─č─▒r meyvelerin a─č─▒rl─▒─č─▒n─▒ desteklemeyecektir.

 

14.Ad─▒m:

Karpuz pastas─▒n─▒n hemen ÔÇťerimeyeÔÇŁ ba┼člamamas─▒ i├žin servis yap─▒lmas─▒ ├Ânerilir.

 

 

 

 

Leave a Comment