Evde Mayalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde Mayalı Ekmek Nasıl Yapılır? Ekmek Yapma Tarifi

Evde ekmek nasıl yapılır, olur mu öyle şey efendim!” diyenlere kulak vermeyin. Evde Mayalı Ekmek Tarifini öğrendikten sonra bal gibi de güzel oluyor. Birde; bay efendim çok kalori varmış, yok yağlanırmışız, sonra eritemezmişiz falan bunlar bizim umrumuz’da bile değil efendim. Biz ekmek yemeyi seviyoruz. Biz ekmeksiz yapamayız. Ekmeği nasıl sevmeyelim? Sabah, öğlen, akşam, gündüz, gece bizim için farketmez. Bizim her öğünümüzde bir ekmek bulunmalı Mayalı ekmeğin kokusuna bile bayılıyoruz. Ekmek yapma tarifi içinde öyle zor değil, buyurun hep beraber okuyalım

Mayalı Ekmek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

~

2 yemek kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

2 su bardağı ılık su

4 su bardağı un

2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için: yoğurt

~

EVDE MAYALI EKMEK NASIL YAPILIR?

  • Bir kaba kuru maya koyup başlıyoruz. Kuru mayanın kendisine gelmesi için su ve şeker eklemeyi unutmayın.
  • Kabımızda’ki malzemeleri karıştırdıktan sonra 10-15 dakika boyunca beklemeye alıyoruz.
  • Bu 15 dakikalık bekle işlemi esnasında boş durmayalım. Yeni bir kap alıp unu ve tuz koyuyoruz.
  • Unun tam ortasını açarak mayamızı içine aktarıyoruz.
  • Eliniz veya bir spatula ile birlikte karıştırıyoruz. Eğer karıştırırken çok yapışıyorsa elinizi veya spatula’yı biraz ıslatabilirsiniz.
  • Hamurumuzu karıştırdıktan sonra üstünü kapatarak 15 dakika bekletmemiz gerekecek.

Devamı için buraya tıklayarak 2. sayfamıza geçin.

Leave a Comment